Корзина
447 отзывов

Гуаровая камедь (Е-412)

Гуаровая камедь пищевая ТМ Клебріг применяется в :

  • молочная – приготовление мороженого, йогуртов, сыров, творога, молока, кефира;
  • производство соусов – кетчупов, заправок, майонеза;
  • изготовление кондитерских изделий – джемов, желе, сиропов и соков, десертов, в том числе, замороженных;
  • хлебопечение (улучшитель теста) и безглютеновая продукция;
  • детское и диетическое питание;
  • продукты для диабетиков;
  • производство приправ, супов быстрого приготовления;
  • мясное и рыбное производство, консервация;
  • используется в качестве связующего агента в производстве кормов для домашних питомцев.