Продавець ТМ Клебріг - Виробництво та реалізація адгезивів розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
823 відгуків
ТМ Клебріг - Виробництво та реалізація адгезивів
+380 (67) 117-89-00Отдел продаж
+380 (99) 117-89-00Отдел продаж
+380 (63) 117-89-00Отдел продаж
Кошик

Бензойна кислота тех.

Бензойна кислота тех.

Бензойна кислота у сухому вигляді являє собою білий кристалічний порошок, з безбарвними голчастими кристалами, тонкими і блискучими. Відноситься до слабких кислот, плавиться при 122,4 ºC, закипає при 249ºC. Володіє характерним запахом. Добре розчиняється в органічних розчинниках – спирті, хлороформі, ефірі, жирах і маслах. Погано розчинна у воді. Відомий своєю властивістю до сублімації (легко переганяється з водяною парою).

Зустрічається в природно-природному середовищі, наприклад, у складі ефірних олій рослин іланг-іланг, гвоздика. А також в бензойної смоли, ягодах брусниці, журавлини. Синтезується природним шляхом у кисломолочних продуктах – йогурті, кисляку, сирі.

Отримання. Один із способів отримання бензойної кислоти – впливом на толуол сильними окислювачами, такими як більш сильні кислоти, перманганат калію або оксид хрому. У промисловості для таких реакцій використовують чистий кисень.

Застосування

Калориметрія. Оскільки температура плавлення та інші фізичні параметри бензойної кислоти добре відомі, вона використовується для калібрування калориметричного обладнання.

Хімпром. Бензойна кислота виступає сировиною для отримання безлічі інших важливих для хімічної промисловості речовин:

·        бензоилхлорид – надалі служить для виробництва аромасодержащих коштів;

·        бензоатные пластифікатори – необхідні для проведення хімічних реакцій;

·        фенол – необхідний, наприклад, для отримання поширених синтетичних волокон.

А також служить компонентом для виробництва барвників.

Харчова промисловість. Бензойна кислота – відомий і популярний консервант (з маркуванням Е210-213). Унікальні консервуючі якості ґрунтуються на впливі бензойної кислоти на ферменти численних представників мікрофлори – грибків, бактерій, цвілі. В результаті зростання патогенів сповільнюється, їх життєдіяльність швидко пригнічується, і настає загибель. При цьому використовується як сама кислота і її солі, які володіють аналогічним впливом. Спектр вживання дуже широкий – напої, соки, квашення, соління, м'ясна та рибна продукція, кондитерські вироби, соуси, жувальна гумка, пивоваріння і хлібопечення.

При використанні бензойної кислоти як консерванту важливо, щоб кислотність середовища була не менше 0,4-0,5%. Доза бензойної кислоти або її солей для консервації зазвичай становить близько 0,1%. Речовина відміряють в необхідній кількості, потім розчиняють у воді в співвідношенні 1:20. Основою для розчину може служити відразу сік або напій в тому ж співвідношенні. Після чого продукт розфасовується і зберігається у визначених для нього технологією умовах.

Бензойна кислота і її солі не випаровуються продукту і не розкладаються, а залишаються в незмінному вигляді. Тому вироби мають відповідний присмак консерванту. Однак при дотриманні дозування він ніяк не впливає на смакові та інші якості продукту.

Косметичне виробництво. Завдяки тим же протигрибковою і антибактеріальним якостям, бензойна кислота використовується у виробництві косметичних кремів, помади, шампунів і бальзамів.

Медицина. В силу свого потужного антигрибкового впливу бензойна кислота використовується в складі ефективних засобів псуючи мікроспорії, трихофітії, корости та інших захворювань шкіри. Натрієва сіль бензойної кислоти застосовується як відхаркувальний.

Парфумерія. У парфумерної промисловості знаходять застосування ефіри бензойної кислоти, вони мають приємний стійкий аромат і служать основою для створення ароматичних композицій.

Увага! Бензойна кислота токсична для домашніх кішок, навіть у невеликих дозах. Для людини нешкідлива, за винятком попадання в дихальні шляхи.

 

Придбати технічну Бензойну кислоту ТМ Клеборіг 1кг Купити

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner