Бутилгідрокситолуол. Рекомендації до використання.

Бутилгідрокситолуол (БГТ) – 4-метилфенол модифікований трет-бутильними радикалами, що знаходяться у орто-положенні відносно гідроксильної групи. Об’ємні трет-бутильні замісники екранують атом оксигену та заважають перебігу радикальних реакцій по цьому реакційному центру. Виходячи із цього положення, БГТ широко використовується у багатьох промислових сумішах (пластмаси, гуми, мастила, оливи, нафтопродукти, тощо) як ефективний антиоксидант.

Бутилгідрокситолуол має вигляд білих гранул. Ліпофільний (жиророзчинний), світлочутливий, вибухонебезпечний. Температура плавлення становить 69–70 °С, а температура кипіння 265°С.
Застосування
-
як добавку у нафтопродуктах для інтенсифікації процесів первинної нафтопереробки
-
стабілізатор для переробки полімерів у виготовленні пластмас, каучуку, гуми
-
антиоксидант для виробництва білих і світлих резинових виробів
-
стабілізатор і антиоксидант у моторних, гідравлічних, трансформаторних, гальмівних оливах, мастилах і маслах
-
для зупинення прогіркання біодизельного палива у концентраціях до 0,1%
Рекомендації до використання
Бутилгідрокситолуол легко розчиняється у більшості жирів та олій, але він ефективніший у поєднанні з насиченими жирами. Вводиться до складу лише тих продуктів, значення рН яких є нижчим ніж 7,0 і не рекомендується використовувати у лужному середовищі та в рецептури,які містять α-гідроксикислоти.
Антиоксидант бутилгідрокситолуол потрібно вводити безпосередньо у жири та олії перед їх внесенням у рецептуру або додавати в процесі змішування засобу. Важливо, щоб антиоксидант був введений якнайшвидше, адже він сповільнює окиснення компонентів, але не може змінити вже окиснені продукти.
- Хімія для роботи з чорними та кольоровими металамиРекомендації щодо проведення хімічної підготовки металів для подальшої роботи з нимиХімія для роботи з чорними та кольоровими металами
- Лимонная кислота: применение в пищевой промышленности, быту и других сферахЛимонная кислота – незаменимый ингредиент, применяемый в пищевой промышленности, бытовой химии, косметологии и медицине. Узнайте, как она помогает продлевать срок хранения продуктов, очищать поверхности и улучшать качество выпечки. В этой статье рассмотрим её свойства и практическое применение.Лимонная кислота: применение в пищевой промышленности, быту и других сферах






