Глюкоза Декстроза, Харчова добавка

Сфера застосування:

Харчова промисловість

• підсолоджувач у виробництві вин, лікерів, інших алкогольних напоїв
• використовують для спортивного, дієтичного та інших видів харчування
• забезпечує солодкість і м'яку консистенцію цукеркам, кондитерським начинкам, пряникам, мармеладу, тортам
• стабілізує смак безалкогольних напоїв
• зберігає натуральний колір в консервації

Сільське господарство

• використовується як підгодівля для бджіл, а також в птахівництві та ветеринарі
• входить до складу антистресових препаратів для птахів і в раціон бройлерних курчат

Медицина

• використовується при отруєннях
• слугує засобом для діагностики діабету й уточнення діагнозу
• застосовується у вигляді таблеток і розчину для підвищення рівня цукру в крові

Хімпром

• використовують в тесті Фелінга, Толленса, Барфода, Нюландера
• в аміачних розчинах срібла глюкоза (а також лактоза і декстрин) зумовлює відкладення срібла