Пирофосфат калия, Пищевая добавка Е-450

Применение Пирофосфата калия:

- принадлежит к группе пищевых добавок с индексом Е450 (пирофосфаты)

- выступает стабилизатором, разрыхляет, регулирует кислотный уровень и удерживает влагу

- входит в состав эмульгаторов, комплексообразователей и усилителей

- стабилизация окраски и улучшения органолептических свойств

- служит антиоксидантом и продлевает сроки хранения

- улучшается структура и повышается сочность

- макаронные изделия для улучшения вкусовых характеристик

- кондитерку, сахарную и хлебобулочную продукцию с целью регулирования кислотности, фиксации окраски и продления сроков годности

- сухие смеси и концентраты, молочные, пекарские и яичные порошки