Нитритная соль, смесь для соления 1кг

Нитритная соль, смесь для соления 1 кг – идеальна для приготовления мясных изделий.

Нитритная соль – это специальная смесь поваренной соли с добавлением нитрита натрия, которая используется для засолки мяса, колбас и других мясных изделий. Она не только продлевает срок хранения продукта, но придает ему аппетитный розовый цвет, сохраняя натуральный вкус и аромат.

• Состав: поваренная соль (NaCl) – 99%, нитрит натрия (NaNO₂) – 0,5-0,6%
• Форма выпуска: мелкокристаллический порошок
• Фасовка: 1 кг
• Функции: консервирование, сохранение цвета, улучшение вкусовых качеств
• Назначение: засолка мясных продуктов, колбас, ветчины, бекона

Нитритная соль широко используется в:

• Домашнее приготовление – для засолки мяса и рыбы
• Колбасное производство – при изготовлении вареных, полукопченых и сырокопченых колбас
• Ресторанах и фермерских хозяйствах – для профессионального мясного производства

Инструкция по использованию
🔹 Для сухого посола:
Смешать нитритную соль с сахаром, перцем и специями (по вкусу). Натереть мясо полученной смесью и оставить в прохладном месте на 5-7 дней.

🔹 Для мокрого посола (маринад):
Растворить 10–15 г нитритной соли на 1 л воды. Замочите мясо в растворе и выдержите в холодильнике от 24 до 72 часов.

🔹 Для колбасных изделий:
Использовать в соотношении 10-20 г на 1 кг мяса, равномерно распределяя при перемешивании фарша.

Преимущества продукта

✅ Сохраняет свежесть и качество мяса – предотвращает размножение бактерий
✅ Придает аппетитный розовый цвет – делает мясные изделия более привлекательными
✅ Улучшает вкус – усиливает естественный аромат мяса
✅ Подходит для домашнего и профессионального использования
✅ Простота в использовании – достаточно правильно рассчитать дозировку

Условия хранения: в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре

Заказывайте сейчас!
Готовьте идеальные мясные изделия на дому или на производстве! Добавьте нитритную соль в корзину и обратите внимание на глутамат натрия, консерванты и регуляторы кислотности – сделайте свои блюда еще вкуснее! 🥩🔥

 

Лише найкраща якість продукції від ТМ «Клебріг»

 

 

Вся продукція в наявності на складі, та готова до відправки

 

 

Оплата при отриманні, або передоплата

 

Власне пакування замовлення

 

 

Швидка відправка Новою поштою

 

 

Наявність сертифікату якості на продукцію