Лимонна кислота: застосування у харчовій промисловості, побуті та інших сферах

Що таке лимонна кислота?

Лимонна кислота (E330) – це природна органічна сполука, яка широко використовується в різних галузях. Вона отримується з цитрусових або шляхом біотехнологічного синтезу. Завдяки своїм унікальним властивостям, ця речовина є незамінною в харчовій, косметичній, медичній, сільськогосподарській та побутовій сферах.

Застосування лимонної кислоти

1. У харчовій промисловості

• Консервант та регулятор кислотності – продовжує термін зберігання продуктів, запобігає псуванню.

• Покращувач смаку – надає освіжаючу кислинку в напоях, кондитерських виробах та маринадах.

• Розпушувач для випічки – у поєднанні з содою забезпечує легку текстуру тіста.

• Стабілізатор у виробництві сирів та молочних продуктів – підтримує консистенцію й запобігає відділенню сироватки.

2. У побуті

• Очищення накипу та жирових відкладень – ефективно розчиняє вапняний наліт у чайниках, пральних машинах та кавоварках.

• Засіб для миття поверхонь – видаляє бруд, плісняву та іржу, безпечний для кухонних поверхонь.

• Пом’якшувач води – запобігає утворенню осаду в трубах і побутовій техніці.

3. У косметології та медицині

• Антиоксидант – входить до складу кремів та масок для шкіри, сприяє освітленню тону обличчя.

• Консервант у фармацевтиці – подовжує термін зберігання ліків.

• Відбілюючий компонент для зубних паст – ефективно бореться із зубним нальотом.

4. У сільському господарстві

• Добриво для рослин – стимулює ріст кореневої системи.

• Засіб для боротьби з шкідниками – використовується у природному захисті рослин від комах.

Як правильно використовувати лимонну кислоту в побуті?

Для очищення накипу в чайнику – розчинити 1-2 ст. ложки лимонної кислоти в 1 л води, закип’ятити, залишити на 10-15 хвилин, після чого промити чистою водою.

Де купити лимонну кислоту?

Лимонну кислоту можна придбати у нас на сайті, або за посиланням. Ми пропонуємо високоякісний продукт у зручному фасуванні за вигідною ціною!