Ортофосфорна кислота, Харчова добавка Е 338

Сфери застосування:
Побутове застосування

обробка металів перед зварювальними або паяльними роботами
справляется з видаленням іржі на сантехнічному обладнанні, автомобілях
чудово очищає сантехніку, керамічні та фаянсові поверхні
очищає до блиску поверхні, уражені водним каменем, відбілює потемнілі ділянки, ефективно позбавляє від забруднень

Сільське господарство

позитивно діє на грунт, сприяючи його структуруванню, розвитку ґрунтових бактерій та придушенню деяких шкідливих органічних речовин
впливає на зав'язування квіток і плодів, дозволяє рослинам пережити посуху, а також робить більш морозостійкими, що дуже важливо за нестабільних погодних умов
використовують для підкислення ґрунту
проблеми з сечовою системою свиней, великої рогатої худоби, кроликів та інших домашніх тварин можна вирішити за допомогою цієї речовини

Харчова промисловість

задіяна у виробництві желатину
використовується в безалкогольних напоях, джемах і желе в якості агента, контролюючого кислотність, для підтримки чистоти, поліпшення смаку і посилення консервуючого ефекту
застосовується при переробці сирого рослинного масла на стадії попередньої обробки і дегумування
слугує для підкислення харчових продуктів і напоїв, таких як різні види коли, а також сирів і деяких ковбас, забезпечує їх гострий або кислуватий смак
живильна речовина у виробництві дріжджів

Стоматологія

використовується переважно для різних видів травлення, а також для обробки фісур безпосередньо перед пакуванням
застосовується для полегшення склеювання матеріалів з емаллю