Молочна кислота, Харчова добавка Е-270

Сфери застосування:
Харчова промисловість

регулятор кислотності
використовують в таких продуктах як: сири, йогурти, кефір, сметана, ряжанка, кисле молоко, а також напої тан і айран
використовують в хлібопеченні (особливо житні види хліба), консервації (рибна, м'ясна, фруктова і овочева), деякі алкогольні напої (вино, пиво)

Бджільництво

використовується для антисептичної обробки інвентарю, вуликів, боротьби із захворюванням бджіл - варроатозом
сприяє зміцненню здоров'я бджіл, їх природного імунітету, бореться з паразитичними мікроорганізмами, підтримує оптимальне внутрішнє середовище вуликів

Сільське господарство

входить до складу кормів, балансуючи їх смак і зовнішній вигляд, покращує обмін речовин у сільськогосподарських тварин
використовується як знезаражуючий агент, при обробках успішно справляється з ураженнями бактеріального походження
лікує шкірні захворювання тварин
обробка інкубаторів, пташників, обладнання
харчова добавка, що сприяє швидкому зростанню пташенят м'ясних порід, збільшення несучості, зміцненню шкаралупи

Косметологія

використовується в складі засобів по догляду - кремів, тоніків, пілінгів, скрабів, масок, гелів, де забезпечує дезинфікуючу, захисну сферу