Бікарбонат калію, Харчова добавка Е-501

• використовують як харчову добавку Е-501 у виробництві сухого і згущеного молока, сухих і згущених вершках, продуктів із застосуванням какао-порошку, желе, мармеладу, джему, шоколаду

Виноробство

• препарат призначений для кислотознижування, викликає швидке осадження кристалів винного каменю і швидку підготовку вина до розливу

• застосовують гідрокарбонат калію для виробництва вогнегасних складів, а також миючих засобів
• У скляному виробництві
• в скляному виробництві для виробництва оптичного скла, кришталю