Натрію піросульфіт, Na2S2O5 (Е-223)

Сфери застосування:
Афінаж

• застосовується для очищення деяких важких металів від домішок (або осадження цих металів в розчинах різної насиченості), наприклад, золота в домашніх умовах

Харчова промисловість

• застосовується як консервант, антиоксидант, відбілювач і розпушувач,
• використовується при виробництві фруктових соків, солодощів, вина та пива

Сільське господарство

• використовують для видалення пеньків (викликає деградацію лігніну в пеньках, полегшуючи видалення)

Текстильна промисловість

• використовується при виробництві різних синтетичних волокон
• для відбілювання волокнистих речовин під час дублення шкіри