Ортофосфорна кислота, Харчова добавка Е 338

Сфери застосування:
Побутове застосування

• обробка металів перед зварювальними або паяльними роботами
• справляется з видаленням іржі на сантехнічному обладнанні, автомобілях
• чудово очищає сантехніку, керамічні та фаянсові поверхні
• очищає до блиску поверхні, уражені водним каменем, відбілює потемнілі ділянки, ефективно позбавляє від забруднень

Сільське господарство

• позитивно діє на грунт, сприяючи його структуруванню, розвитку ґрунтових бактерій та придушенню деяких шкідливих органічних речовин
• впливає на зав'язування квіток і плодів, дозволяє рослинам пережити посуху, а також робить більш морозостійкими, що дуже важливо за нестабільних погодних умов
• використовують для підкислення ґрунту
• проблеми з сечовою системою свиней, великої рогатої худоби, кроликів та інших домашніх тварин можна вирішити за допомогою цієї речовини

Харчова промисловість

• задіяна у виробництві желатину
• використовується в безалкогольних напоях, джемах і желе в якості агента, контролюючого кислотність, для підтримки чистоти, поліпшення смаку і посилення консервуючого ефекту
• застосовується при переробці сирого рослинного масла на стадії попередньої обробки і дегумування
• слугує для підкислення харчових продуктів і напоїв, таких як різні види коли, а також сирів і деяких ковбас, забезпечує їх гострий або кислуватий смак
• живильна речовина у виробництві дріжджів

Стоматологія

• використовується переважно для різних видів травлення, а також для обробки фісур безпосередньо перед пакуванням
• застосовується для полегшення склеювання матеріалів з емаллю