Триполіфосфат натрію, Харчова добавка E-451

Сфера застосування:

Харчова промисловість

• є харчовою добавкою Е451
• покращує текстури м'ясних та рибних    консервованих та швидкозаморожених виробів
• регулятор кислотності при виробництві м'ясних та рибних виробів - стабілізатор при виробництві вершків, згущеного молока, сухого молока та вершків фіксатор кольору

Хімічна промисловість

• є одним з компонентів у виробах, які спрямовані на боротьбу з корозією;
• є одним з компонентів у миючих виробах

Побутове застосування

• використовують як миючий засіб
• для прання білизни (замочити перед пранням на 2 години)
• для очищення дуже жирного посуду
• для очищення посудомийних машин
• для миття скла