Калій фосфорнокислий 1-заміщений, Харчова добавка Е-340і

Сфери застосування:
Харчова промисловість

використовується у високотехнологічних галузях харчової промисловості: м‘ясопереробній, молочній, масложировій, кондитерській, хлібопекарській, а також для виробництва безалкогольних напоїв, рибопродуктів та харчових концентратів
в якості емульгатора, комплексоутворювача, стабілізатора консистенції, розпушувача, регулятора кислотності, синергіста антиоксидантів, фіксатора забарвлення
використовується при приготуванні рідких дріжджів і житніх заквасок як джерело мінерального живлення
для відновлення сольової (іонної) рівноваги, необхідної для термостабільності молока, що піддається нагріванню
додається в інстантні пектини як регулятор кислотності

Добриво

підвищує врожайність і якість плодів та овочів внаслідок збільшення вмісту цукрів і вітамінів, покращує перезимівлю декоративних дерев і кущів
підвищує стійкість рослин до ураження грибковими хворобами