Індигокармін, Барвник, Харчова добавка Е-132
Сфери застосування:
Харчова промисловість
- як барвник у виробництві алкогольних та безалкогольних напоїв, соків, кондитерських, молочних, м’ясних та рибних виробів, сиру, морозива, соусів у максимальній концентрації 50-400 мг/кг
Хімічна промисловість
- реагент для синтезу барвників
- редокс та рН (pH 11,6-14,0) індикатор
- реагент та стандарт для спектрофотометричного та MEEKC аналізу
Біологія та медицина
- барвник для мікроскопії, хромоскопії, клінічної ендоскопії у концентрації 0,2 %
- для дослідження впливу на продукування озону нейтрофілами
- барвник для дослідження змін слизової оболонки, він затікає у проміжки між клітинами, в ямки, і підкреслює малюнок
Текстильна промисловість
- для фарбування тканини, зокрема, для джинсів
