Основний розділ
Яблучна кислота. Універсальна Харчова добавка Е-296Яблучна кислота у складі харчових продуктів чинить позитивний вплив на функціонування організму (стимулює метаболічні процеси, поліпшує кровообіг, покращує діяльність серцево-судинної системи, нирок, печінки).Яблучна кислота. Універсальна Харчова добавка Е-296
Винна кислота. Рекомендоване дозування винної кислоти.Основні області застосування винної кислоти включають вино, фруктові соки, випічку, фармацевтику, якої в останні кілька років приділяється значна увага.Винна кислота. Рекомендоване дозування винної кислоти.
Бензоат натрію. Галузі використання харчової добавки.Відомий та широко вживаний консервант, який забезпечує захист продуктів від дріжджів, цвілевих грибів та деяких бактерій. Крім того бензоат натрію пригнічує ферментативну активність на клітинному рівні, що дозволяє істотно сповільнити окислювальні і відновні процеси. Як наслідок, бензоат натрію істотно збільшує термін зберігання продуктів.Бензоат натрію. Галузі використання харчової добавки.
Молочна кислота. Молочна кислота в бджільництві.Для боротьби з варроатозу рекомендується поводити дрібнодисперсні обприскування рамок протягом теплого сезону, починаючи з середини або другої половини весни, закінчуючи серпнемМолочна кислота. Молочна кислота в бджільництві.
Магній сірчанокислий. Як правильно приймати ванну з англійською сіллю.Магній є фізіологічним антагоністом кальцію, метаболічним кофактором більшості обмінних реакцій, у тому числі пов’язаних із синтезом і вивільненням енергії, зменшує секрецію катехоламінів, регулює функціонування Nа+–К+АТФази, нейрохімічну передачу, м’язову збудливість, знижує вміст ацетилхоліну у центральній нервовій системі, периферичній нервовій системі, внаслідок чого чинить седативну, аналгезуючу, протисудомну, спазмолітичну, жовчогінну та токолітичну дію.Магній сірчанокислий. Як правильно приймати ванну з англійською сіллю.
Сульфат амонію. Азотне добриво.Сульфат амонію - 21 % азоту, 24 % сіркиСульфат амонію. Азотне добриво.
Кальцієва селітра. Норми внесення.Універсальне лужне добриво, придатне для всіх ґрунтів нечорноземної смуги з недостатнім вмістом кальцію.Кальцієва селітра. Норми внесення.
Метабісульфіт натрію. СульфітаціяСірчиста кислота і її препарати, консерванти, що мають широку антимікробну властивість (пригнічують ріст цвілевих грибів, дріжджів і аеробних бактерій, що розвиваються з доступом кисню) широко застосовуються в плодоовочевій промисловості. Найбільш чутливі до діоксиду сірки плісняві гриби і бактерії, включаючи оцтові і молочнокислі. Крім того, діоксид сірки ігібірує деякі ферменти в рослинній сировині і тим самим попереджає їх побурінню при зберіганні.Метабісульфіт натрію. Сульфітація
Бутилгідрокситолуол. Рекомендації до використання.Бутилгідрокситолуол легко розчиняється у більшості жирів та олій, але він ефективніший у поєднанні з насиченими жирами.Бутилгідрокситолуол. Рекомендації до використання.
Кальцій лимоннокислий 3-заміщений (кальцій цитрат). Рецепт тортильї, збагаченої кальцієм.Кальцію цитрат поповнює нестачу іонів кальцію в організмі при функціональній (фізіологічна підвищена потреба в результаті росту, звичайних крововтрат ужінок, вимивання кісткового кальцію у людей похилого віку та ін.) та патологічній (травми, кровотечі, порушення всмоктування із шлунково-кишкового тракту, зменшення реабсорбції кальцію у нирках та ін.) недостатності поповнення організму іонами кальцію, при гіперфосфатемії. Може застосовуватися як антацидпри підвищеній кислотності шлункового...Кальцій лимоннокислий 3-заміщений (кальцій цитрат). Рецепт тортильї, збагаченої кальцієм.